In de nabije toekomst hebben we te maken met een hele grote uitdaging: hoe gaan we in 2050 bijna 10 miljard mensen van voedsel voorzien? Met Brasserie 2050 gaan we diverse mogelijke oplossingen letterlijk op Lowlands voorschotelen.
Brasserie 2050 is een initiatief van Lowlands en de Rabobank, in samenwerking met The Food Line-Up. Van vrijdag 17 tot en met zondag 19 augustus kan je vanaf 12.00 uur tot laat in de nacht zonder reservering aanschuiven in het restaurant.
August 28, 2018
Van het materiaal van de tafels tot aan de kleding die ons team droeg: alles is zorgvuldig uitgekozen.
Lees voer
August 15, 2018
Voorkom keuzestress. Lees je nu alvast in welke gerechten we allemaal serveren en welk verhaal we daarmee willen vertellen.
Lees voer
August 14, 2018
Ontmoet de boeren, food pioniers en leveranciers die Brasserie 2050 mede mogelijk hebben gemaakt.
Lees voer
August 14, 2018
Pascal en zijn team van Food Union hebben in Haarlem een testkeuken en in deze keuken stellen zij geregeld de vraag: “Moet daar vlees in?”
Lees voer
August 13, 2018
Om vleesliefhebbers (zoals wijzelf) ook een lekker en duurzaam alternatief te bieden, geloven we in ‘hybride’ gerechten.
Lees voer
August 9, 2018
De salade Biddinghuizen wordt vanaf vrijdag tot en met zondag de gehele dag geserveerd in Brasserie 2050 op Lowlands.
Lees voer
Thank you! Your submission has been received!
Oops! Something went wrong while submitting the form
The Food Line-up BV
Nieuwe Hemweg 2
1013 BG Amsterdam
(+31) 20 26 15 235
info@thefoodlineup.nl
BTW NL854680810B01
Rabobank 0102116792
IBAN NL60 RABO 0102 1167 92
KvK 62140787
