GREEN CHALLENGE

CONGRES - OKTOBER 2019

Opdracht

Assignment

De Postcode Lotteries Green Challenge is een van de grootste competities in duurzaam ondernemen van de wereld. Groene startups vanuit de hele wereld pitchen hier hun duurzame businessplannen. De vraag aan ons was om écht duurzaam catering concept neer te zetten passend bij de inhoud van het event en ‘green-minded’ publiek

We hebben heel fijn samengewerkt met The Food Line-up voor de Green Challenge. Voor mij zijn jullie de nr. 1 duurzame cateraar van Nederland en zijn jullie echt bewust bezig om de catering rondom evenementen steeds groener te maken (zowel in de voorbereiding, als de productie, maar ook de bewustwording bij de gasten). En daarbij blijft de kwaliteit van het eten op zeer hoog niveau. - Jan Maarten Kloosterman – Nationale Postcode Loterij.

Concept

Wij presenteerden onze visie naar een circulair voedselsysteem en creërden een plek waar deelnemers konden genieten van echt lekkere comfort food met een oog op de toekomst. Samen met Lof der Zoetheid kookten wij met ingrediënten die op dat moment voorradig waren of anders weggegooid zouden worden. We serveerden een 100% vega menu met jackfruit taco’s en quiche van geredde groenten. Op het event hebben wij waste geminimaliseerd door biologisch afbreekbare materialen te composteren, verpakkingsmaterialen te hergebruiken en geen nieuwe materialen voor signing te gebruiken.

En extra leuk: Willem sprak op het evenement over duurzame bedrijven zoals wij!

Foto credits: Greenchallenge.info

Heb je nog vragen? Neem dan contact op met

Do you have any questions? Please contact

Do you want your own unique food line-up too?

Wil je ook een eigen unieke food line-up?

COntact

The Food Line-up BV
Nieuwe Hemweg 2
1013 BG Amsterdam

(+31) 20 26 15 235
info@thefoodlineup.nl

Company details

BTW NL854680810B01
Rabobank 0102116792
IBAN NL60 RABO 0102 1167 92

KvK 62140787

GAME CHANGING CATERING

Wil je geïnspireerd worden voor je volgende event? Schrijf je hier in voor updates van The Food Line-up

Thank you! Your submission has been received!

Oops! Something went wrong while submitting the form

COntact

The Food Line-up BV
Nieuwe Hemweg 2
1013 BG Amsterdam

(+31) 20 26 15 235
info@thefoodlineup.nl

Bedrijfsgegevens

BTW NL854680810B01
Rabobank 0102116792
IBAN NL60 RABO 0102 1167 92

KvK 62140787