Het doel van het evenement was om nieuwe energie te creëren, een trots KLM gevoel te stimuleren, en werknemers te informeren over stand van zaken. De directie ging in gesprek met medewerkers, en kon laten zien hoe KLM de toekomst ziet. Er waren verschillende area’s met elk zijn eigen thema waaronder: Duurzaamheid, Diversiteit, Innovatie, Fit en Customer Experience. Hoe konden we het eten en drinken hier perfect bij laten passen?

Elke ruimte heeft een eigen foodconcept gekregen passend bij de thema’s. Bij het thema Innovatie serveerden we bijvoorbeeld Karma Shoarma, vegetarische shoarma van knolselderij. Bij het thema Duurzaamheid stonden we met salades en quiches van InStock – waarbij de chefs werken met waste-stromen. Als het toppunt van Customer Experience maakten we een speciale KLM Convenience Store, waar iedereen diverse lekkernijen ‘on the go’ kon meepakken.

‍

Fotograaf: Nathan Reinds