Thought for Food - Global Summit

Congres - 26 & 27 mei 2017

Opdracht

Assignment

Ieder jaar host Thought For Food maar liefst achthonderd zeer diverse gasten uit binnen- en buitenland om samen na te denken over de uitdagingen die ons voedselsysteem in de toekomst staan te wachten. Op 26 en 27 mei 2017 werd in de karakteristieke Kromhouthallen in Amsterdam Noord gedebatteerd, genetwerkt én uiteraard gegeten. Onze taak was om in een informele en ongedwongen sfeer de thema’s die aan bod kwamen door te vertalen in het cateringaanbod.

“The Food Line-up did a splendid job of catering high quality, diverse and nutritious food. Their enthusiasm to go beyond the standard catering offerings, their understanding of cultural differences in culinary tastes, habits and regulations, and their 'can do' mentality really made our Amsterdam edition stand out. It has been a delight to work with them.”

Concept

In 2050 wonen er meer dan 9 miljard mensen op aarde, waarvan 70% in de stad woont. Met innovatieve chefs, bijzondere ondernemers en mobiele keukens hebben we twee dagen lang de lekkerste catering van de toekomst geserveerd. Daar zaten bijzonder lekkere plant-powered wereldgerechten bij: van boboti tot aan Tex-Mex. De dorst werd gelest met duurzame frisdranken, fairchain koffie en bier gemaakt van regenwater. Voor de bezoeker die even zijn rustmomentje wilde pakken hadden wij een Zen Again area gemaakt waar de gasten konden opladen met lekkere drankjes gemaakt van kruiden en cressen uit Amsterdams eerste verticaal farm. 2050, here we come.

Heb je nog vragen? Neem dan contact op met

Maartje

:

maartje@thefoodlineup.nl

Do you have any questions? Please contact

Maartje

:

maartje@thefoodlineup.nl

Do you want your own unique food line-up too?

Wil je ook een eigen unieke food line-up?

COntact

The Food Line-up BV
Nieuwe Hemweg 2
1013 BG Amsterdam

(+31) 20 26 15 235
info@thefoodlineup.nl

Company details

BTW NL854680810B01
Rabobank 0102116792
IBAN NL60 RABO 0102 1167 92

KvK 62140787

GAME CHANGING CATERING

Wil je geïnspireerd worden voor je volgende event? Schrijf je hier in voor updates van The Food Line-up

Thank you! Your submission has been received!

Oops! Something went wrong while submitting the form

COntact

The Food Line-up BV
Nieuwe Hemweg 2
1013 BG Amsterdam

(+31) 20 26 15 235
info@thefoodlineup.nl

Bedrijfsgegevens

BTW NL854680810B01
Rabobank 0102116792
IBAN NL60 RABO 0102 1167 92

KvK 62140787