VOS Logistics 75 jaar

WALKING DINNER - SEPTEMBER 2019

Opdracht

Assignment

VOS Logistics vierden hun 75 jarig bestaan met een blik op 25 jaar vooruit samen met andere bedrijven uit de logistieke sector. Met het thema ‘een blik op de toekomst’ kregen de gasten inspirerende presentaties in vier logistieke hallen. In opdracht van Artishock serveerden wij een passend gerecht.

Voor het 75-jarig jubileum van Vos Logistics hebben wij samen met The Food Line-Up de klok 25 jaar vooruit gezet. 2 events, voor zakelijke relaties en voor medewerkers, waarbij innovatie en toekomst centraal stonden: Imagine Vos Logistics 100. The Food Line-Up heeft hiervoor een creatief en duurzaam food concept bedacht dat precies paste bij het thema. Wij hebben deze eerste samenwerking met The Food Line-Up als zeer prettig ervaren, op naar een volgend project! Nina Kelder - Artishock

Concept

De wereld van logistiek staat aan het begin van eenrevolutie, net als ons voedselsysteem, waar het ook tijd is voor radicale veranderingen. Hierbij moeten wij anders omgaan met onze consumptie en afvalstromen. Daarom hebben wij voor dit menu onze blik gericht op de toekomst. Samen met onze chefs serveerden wij gerechten met producten die werden bewerkt door technieken waarmee je het eten langer houdbaar houdt zoals wecken, pekelen, konfijten, inleggen, drogen of pekelen. Ook nieuwe bronnen uit de zee verkenden wij zoals zeewier.

In vier verschillende hallen serveerden wij bijpassende gerechten met een blik op de toekomst.

Heb je nog vragen? Neem dan contact op met

Marissa

marissa@thefoodlineup.nl

Do you have any questions? Please contact

Marissa

marissa@thefoodlineup.nl

Do you want your own unique food line-up too?

Wil je ook een eigen unieke food line-up?

COntact

The Food Line-up BV
Nieuwe Hemweg 2
1013 BG Amsterdam

(+31) 20 26 15 235
info@thefoodlineup.nl

Company details

BTW NL854680810B01
Rabobank 0102116792
IBAN NL60 RABO 0102 1167 92

KvK 62140787

GAME CHANGING CATERING

Wil je geïnspireerd worden voor je volgende event? Schrijf je hier in voor updates van The Food Line-up

Thank you! Your submission has been received!

Oops! Something went wrong while submitting the form

COntact

The Food Line-up BV
Nieuwe Hemweg 2
1013 BG Amsterdam

(+31) 20 26 15 235
info@thefoodlineup.nl

Bedrijfsgegevens

BTW NL854680810B01
Rabobank 0102116792
IBAN NL60 RABO 0102 1167 92

KvK 62140787