De Postcode Lotteries Green Challenge is een van ’s werelds grootste competities rond duurzaam ondernemen. Internationale startups pitchen hier wereldverbeterende businessplannen. Wij regelden een écht duurzaam cateringconcept voor dit publiek dat groen van geest is.
Gaat het weg? Geef het maar aan ons. Samen met Lof der Zoetheid kookten wij met ingrediënten die anders weggegooid zouden worden. We serveerden een 100% vegetarisch menu met o.a. jackfruit-taco’s en quiches van geredde groenten. Duurzaam geserveerd op biologisch afbreekbare of herbruikbare materialen.
