Als eerste stortten wij ons volledig op food trucks en duurzaam streetfood.

Wij geloven in een logische, lokale en 'loving' omgang met eten.

zakelijke evenementen

Je boekt ons voor een frisse invulling van zakelijke event catering door verschillende food trucks bij elkaar te plaatsen. Wij krijgen jouw gasten 'in beweging' met een unieke food line-up voor ieder event.


lees meer

concepting & advies

Wij zitten vol met ideeën voor nieuwe ambacht & food -concepten. Hoe kun je food gebruiken bij branding en wat zijn de trends? Je kunt ons nu inschakelen. 

 

lees meer

customized catering

Een speciaal voor jou ontworpen food concept; dat noemen wij customized catering. One of a kind, nog nooit ergens zien en als logisch verlengstuk van je merk of passend bij het event. We've got the wheels, contacts & ideas!

lees meer

catering op festivals

Wij bieden supervers en ambachtelijk eten zonder enige consessie tot  25.000 man per dag en dat maakt ons uniek. Bij festivals zorgen we dat food een volwaardig onderdeel wordt van het festival.

lees meer

Culy.nl & TFLU organiseren Culy Food Festival

Groot nieuws: er komt voor het eerst een Culy festival! Op zaterdag 4 en zondag 5 april 2015 (het Paasweekend) organiseren we namelijk het Culy Food Festival. Het gevoel van Culy.nl online, maar dan offline. Heerlijk eten, toffe food workshops, films, muziek, de bekende gezichten van Culy en méér. Nu kunnen we jullie allemaal eindelijk ontmoeten!

Lees meer...

Onze lobby is geslaagd: Vaste plekken voor Food Trucks in A'dam zijn een feit!

YES! Vaste plekken voor food trucks in Amsterdam ARE GO! "Foodtrucks en andere rollende keukens, die lang door regelgeving en een ingewikkeld vergunningssysteem werden verhinderd, krijgen de komende twee jaar meer ruimte in de stad.

Lees meer...

Trend: Succesvolle Food Trucks vestigen zich nu ook in vaste locaties

Wij hebben het een aantal jaar geleden al voorspeld! Een foodtruck is de perfecte (low cost) basis om je concept te testen, te fine tunen en een achterban op te bouwen.  Zo kun je vrijblijvender ondernemen voordat je de stap zet naar een vaste locatie met bijkomende verplichtingen. 

Lees meer...

Street food beleid amsterdam op de schop

We hebben in 2012 een FoodGuerilla actie op het Beursplein op poten gezet om er aandacht voor te vragen. We hebben om de tafel gezeten met wethouders om het beleid te bespreken. En nu is dan eindelijk het moment daar: het street food beleid van amsterdam gaat op de schop

Lees meer...

Winter is coming! Wij serveren: Food Truck Stoofvlees

Wrijf de handen warm en kom buiten je winterse streetfood stoofvlees scoren! Onze cateraars duiken deze winter in authentieke stoofvleesrecepten. Nieuwkomer Filostoof bijvoorbeeld.

Lees meer...

Visie

The Food Line-up gelooft in een logische, lokale en 'loving' omgang met eten.

Toen wij in 2011 genoeg hadden van de eenheidsworst en slechte kwaliteit en beleving van eten op evenementen kwamen wij in actie. Dat moest echt anders! The Food Line-up heeft de afgelopen jaren met veel succes op evenementen en in de media een nieuwe standaard op de kaart gezet. Wij geloven dat hoe meer indruk je kunt maken op mensen met eten, hoe meer aandacht ze er voor zullen hebben.

Zo proberen wij te laten ervaren dat echt goed eten zoveel meer is dan een tongstrelende ervaring. Het gaat om de producten, de mensen en de verhalen achter die gerechten. Door al onze verschillende food makers met hun eigen verhaal en identiteit te begeleiden en bij elkaar te zetten, kunnen wij de complexe identiteit en rijkdom van eten het beste overbrengen. Want goed eten moet je meemaken.

Werkwijze

Je kunt The Food Line-up het beste zien als een 'Good Food Manager' voor jouw event. Zoek jij totaal catering met veel identiteit, kleur en variatie? Met een één telefoontje of email ben je klaar. Vertel ons het aantal gasten, locatie en thema of visie achter het evenement en wij doen de rest. Wij cateren van klein tot maar liefst 25.000 gasten per dag.

1.    Wij selecteren uit meer dan 200 ambachtelijke food trucks & outlets een passende food line up voor jouw event. Samen vormen zij het 'menu'
2.     Wij voegen onze 'Food Line-up flavour' toe om jouw line-up compleet en uniek te maken. Denk aan randprogramma('s) in de vorm van muziek, theater, spel, interactie, aankleding etc.
3.    Mis je iets of wil je iets wat juist bij jouw event past?. Wij bouwen ook customized catering concepten die aansluiten bij het thema of de branding.
4.     Wij zijn aanwezig om de catering van kop tot staart te begeleiden.

Lees meer...

In de media

Onze food makers

Voor jouw event scouten wij de best passende food makers binnen onze database van ruim 200 unieke catering concepten. Al onze food makers zijn uitblinkers. Ze zijn aanstekelijk gepassioneerd en we kennen hen door en door. Het zijn specialisten die zich helemaal storten op een gerecht of keuken, daar een passend concept omheen bouwen en je er echt alles over kunnen vertellen. Ze werken altijd vers & bewust en maken nagenoeg alles zelf. Er wordt gelet op dat er zo min mogelijk wordt verspild en de herkomst van de ingrediënten. Aansluiten bij The Food Line-up kan alleen met een duurzame visie , die door ons kritisch wordt bekeken, en een goede, hygiënische werkwijze.

Indruk van ons food aanbod? Of aanmelden als Food Maker?

Lees meer...